Kennen Sie das auch: Sie wollen Eier trennen, doch bei jedem zweiten geht das schief? Oder Sie empfinden das Gefühl von wabbeligem Eiweiß in der Hand als unangenehm? Oder es dauert
Wenigstens am Wochenende haben die meisten Menschen genug Zeit, ausgiebig zu frühstücken. Ich bin nicht sehr anspruchsvoll, was das Frühstück betrifft. Was aber nicht fehlen darf,
Wer kennt das nicht: Man will sich ein leckeres Spiegelei machen, doch man ist nicht zufrieden, weil es oben drauf noch total wabbelig ist. Und was macht man da? Auf die andere Sei
Die Schwarzwurzel, auch der Spargel des armen Mannes genannt, war lange eher ein Stiefkind unter dem Wintergemüse. Dabei ist sie so gesund – ihre wilde Schwester war lange Zeit nur
Heute gibt es wieder was zum Küchen-Einmaleins: Rotweinbirne, bekannt als Dessert, serviert mit Vanilleeis. Wie das geht? Ganz einfach: Man kann ja nicht nur Gemüse einfärben, sond
Reis kochen – das ist doch nichts Besonderes, sollte man meinen. Immerhin zählt Reis zu den sieben wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Und trotzdem – wissen Sie, wie man Reis k
Knoblauch ist eines der beliebtesten und gleichzeitig eines der unbeliebtesten Gewürze unserer Zeit. Die einen lieben ihn und können kaum genug davon kriegen. Die anderen hassen ih
Der Frühling hält langsam Einzug und schon bald fangen die Kräuter wieder an zu sprießen, zur großen Freude aller Genießer. Und ganz besonders freuen sich die gesundheitsbewussten