Rezept Süßkartoffel-Püree mit pochiertem Ei
Meine Meinung über Kochbücher im Allgemeinen habe ich hier, glaube ich, schon öfter geäußert. Von den meisten halte ich immer noch nichts. Aber – es gibt auch hier Ausnahmen. Und eine dieser Ausnahmen ist das neue Buch von Romy Dollé mit dem Titel „Pure Food“. Schon...
Paleo Rezept – Grundlagen der Paleo Ernährung
Paleo Rezept Bio-Rinderleber mit Gemüse und Süßkartoffeln auf Grundlagen der Paleo Ernährung. Paleo. Was ist eigentlich Paleo genau? Abgeleitet ist das Wort, das es so eigentlich nicht gibt, von paleolithic = altsteinzeitlich. Das Paläolithikum bezeichnet im Deutschen...