Warst du schon jemals in einer Bäckerei? Ich denke, jeder von uns war das schon einmal oder öfters. Mein erstes Mal 🙂 war, als ich als Schüler ein Praktikum in einer Bäckerei absolviert habe. Schon da war ich vom Duft so fasziniert, dass ich kaum an mich halten...
Hummus ist das Allerheiligste für Israelis und den gesamten Nahen Osten, vergleichbar mit der Schweizer Rösti. Dieses cremige und köstliche Kichererbsenpüree kann als Nationalgericht des Nahen Ostens bezeichnet werden. Hummus ist ein fester Begleiter zu anderen...
Vegan Backen Mit diesem veganen Rezept geht es in die nächste Runde. Dieses Rezept ist rasend schnell zubereitet und wird Sie ins Staunen versetzten. Sie brauchen nur 2 Zutaten und etwas Zeit und zaubern so ein veganes Baiser ganz ohne Ei oder Ei-Ersatz. Erst vor ein...
Die vegane Küche finde ich sehr spannend, weil man aus wenigen Zutaten viel machen kann. Viele sträuben sich davor, vegane Rezepte einfach mal auszuprobieren. Beim mir war es am Anfang ähnlich. Ich konnte mit dieser Küche nicht viel anfangen und das, was ich aß, war...
Darauf, diesen Artikel zu schreiben, habe ich mich schon lange gefreut. Denn ein Rezept für eine vegane und glutenfreie Pizza wollte ich erst dann veröffentlichen, wenn ich das optimale Rezept gefunden habe. Das Rezept, das mir selbst am allerbesten schmeckt. Im...
