Vegane Schlagsahne Damit habt Ihr nicht gerechnet, da bin ich mir ziemlich sicher: Wir machen Kokos-Schlagsahne und zwar ohne diese aufzuschlagen :-). Ich persönlich liebe Sah
Wie dem Schweizer sein Rösti, so ist Hummus für den Israeli und dem gesamten Nahen Osten deren Allerheiligstes. Dieses cremige und leckere Kichererbsenpüree ist, man
Die vegane Küche finde ich sehr spannend, weil man aus wenigen Zutaten viel machen kann. Viele sträuben sich davor, vegane Rezepte einfach mal auszuprobieren. Beim mir wa
Spinat ist bei Kindern immer noch ziemlich unbeliebt und selbst von vielen Erwachsenen wird dieses Gemüse viel zu wenig geschätzt. Warum ist das so? Ich kann da nur auf m
Mit diesem Rezept verbindet mich ein Stück weit eigene Erfahrung, die in dem gleichnamigen Film Ratatouille zum Ausdruck kommt. Dieser Film ist in erster Linie lustig, aber zu
Dieses Rezept gehört zu meinen absoluten Top Ten! Die Verbindung der einzelnen Komponenten ist wahrlich eine Offenbarung für die Geschmacksknospen. Durch meine langjä
Heute ist der 3.3.2011 – ein ganz besonderer Tag! Mein Schatz und ich, wir feiern unser 8-jähriges Jubiläum ;-). Sicher können Sie sich vorstellen, dass man an so ei