Würstchen kochen – So machen Sie es richtig

Küchen - Einmaleins

Ich persönlich liebe Würstchen in allen Formen, egal ob gekocht, gebraten oder grilliert. Selbst meine kleine Tochter liebt sie, die Wiener oder Frankfurter Würstchen. Doch was mich jahrelang genervt hat war, dass die Würstchen immer geplatzt sind,  wenn ich eine...

Tortenboden Rezept

Backen

Dieses Tortenboden-Rezept ist blitzschnell gemacht und um Welten besser als dieser Fertigkram, den man im Supermarkt kaufen kann. Viele meinen, dass es mega aufwendig sei, solch einen Tortenboden zu zaubern. Dabei ist der so schnell fertig und schmeckt absolut super....

Falscher Bienenstich Rezept

Backen

Kennen Sie das auch: Sie wollen einen Kuchen backen, doch es soll um Himmels willen keine Wissenschaft sein, ihn zu backen? Ich weiß ja, wie das ist, immer zu wenig Zeit zu haben. Seit ich Vater einer Tochter bin, habe ich das Gefühl, die Tage rennen an mir vorbei....

Bananenbrot-Rezept

Backen, Brot

Dieses Rezept für ein einfaches und leckeres Bananenbrot liebe ich über alle Maßen. Denn mit diesem Rezept kann man zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Zum einen hat man ein leckeres Gebäck,  das wirklich eine Sünde wert ist, und zum anderen verwendet man Bananen,...

Kiri-Madeleines Rezept – #küchenquickies

Backen, Küchen Quickies

Dieses Rezept für Madeleines kannte ich vorher gar nicht. Kiri war für mich ein Frischkäse unter vielen, den man sich aufs Brot schmiert. Eines Tages entdeckte meine Frau ein Rezept auf der Webseite von Kiri und probierte es aus, gab es mir zum Kosten und was soll ich...