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Gebratene Krevetten auf einer Tarte von „süssen Erdbeeren“ und Ruccola Salat
Dieses Frühlingsrezept habe ich vor ca. 3 Jahren während meiner damaligen Anstellung als Sous Chef (Stellvertretung Küchenchef) kennen gelernt. Mein Chef war ein Italiener, der hier in der Schweiz sehr bekannt ist. Von ihm habe ich so einige Leckereien kennen gelernt, die ich Ihnen natürlich nicht vorenthalten will. Dieses Gericht bedarf zwar einer gewissen Vorbereitung, [… Read More]
Tomatentarte
Hallo liebe Blogleserinnen und Blogleser, heute ist es endlich so weit: Mein erstes Video ist online! Ich bin total aufgeregt euch dieses Video zu präsentieren, denn es passiert ja nicht alle Tage, dass man sich vor eine Kamera stellt und vor Leuten spricht. In der Zukunft werden vermehrt Videos auf meinen Blog online gestellt, das [… Read More]
